Resep asli silahkan googling sendiri. Seperti nya mba masih penasaran dgn ayam goreng yasaya boleh share resep ayam goreng ala mama saya yaagampang gak pake ungkep 15 kg ayampotong sedang 3 atau 4 sdm bawang putihhaluskan 1 atau 2 sdm merica bubuk cuka yg banyak kira2 1 cangkir kunyit 5cmhaluskan 1 sdm ketumbar sangraihaluskan.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Resep ayam goreng ungkep jtt. Resep ayam ungkep goreng enak sedap ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Lalu masak dan ungkep selama kurang lebih 10 menit atau sampai kuah ayam menjadi menyusut dan daging ayam menjadi setengah empuk. Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita.
Campurkan ayam dengan duan salam serai dan juga bumbu halus masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Goreng ayam tinggal ambil dikulkas saja bunda gak perlu ungkep2 lagi karna udah nyetok rasanya semakin ngresep gurih nampolll.
Resep ayam goreng lengkuas ayam ungkep bumbu kuning jtt favorit. Resep ayam ungkep bumbu kuning stok tinggal goreng favorit.
Resep ayam goreng ungkep. Ini resep mbak endang jtt yaatakaran aku sesuaiin aja sama stok dirumah.
Cara membuat ayam goreng bumbu kuning.